1. 將少許醬油膏及少許番茄醬以1比1的比例混合後加入少許的糖

2. 將調好的醬料均勻塗抹在雞腿上 ，若希望更入味可放入冰箱冰一天

3. 將烤箱調整到上下火模式 、溫度220度並進行預熱

* 若烤箱本身無自動預熱功能，可以直接預烤10分鐘讓烤箱預熱

4. 當烤箱預熱完畢後，先將烤盤鋪上烘焙紙再將雞腿放置於烤盤上 ，最後將烤盤放入烤箱 ，盡量讓食材放在烤箱的正中間 ，以利均勻受熱

5. 設定22分鐘 ，22分鐘後即完成!

* 若一次考多支雞腿則可以將溫度提高5-10度，烤程不變